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UCHISAR SPLENDEUR TURQUIE
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Uçhisar, Splendeur Turquie Laure
Marchand Plus fort que les riads de Marrakech, les maisons troglodytiques d'Uçhisar ! Au coeur de la Cappadoce, ce village a conquis les Français. Un architecte albigeois est à l'origine de cette mode turque dernier cri. Découverte. Des pitons de tuf percés de mille cavités posés au milieu d’un paysage lunaire : ainsi s’offrent les environs d’Uçhisar, le village le plus célèbre de Cappadoce. Au lever du jour, les villageoises grimpent dans les charrettes au côté de leur homme pour aller travailler dans les champs au fond de la vallée. Les paysans arrivent quand la pierre prend la douce couleur du miel et repartent quand les reflets roses du crépuscule irisent encore les parois rocheuses. Vieillards mutiques, ils récoltent les grappes de raisin, répètent des gestes séculaires, impassibles au milieu des cheminées de fées et d'étranges silhouettes rocheuses. Comme si ce monde enchanté allait de soi.
A l'origine de l'engouement
pour ce bout de Cappadoce classé au patrimoine mondial de
l'humanité se trouve un architecte originaire d'Albi. A la fin
des années 80, Jacques Avizou en a eu assez des lenteurs
administratives françaises. Au cours de ses vacances, il a le
coup de foudre pour ce village abandonné aux vents. Ses habitants
avaient déserté les kayas, ces pièces creusées dans la roche,
préférant le confort des constructions modernes avec eau
courante et télévision. Les maisons s'effritaient. Les murs
partaient en poussière. Jacques Avizou rachète alors ces
lambeaux d'habitations pour les transformer en maisons d'hôte de
charme. Il laisse tomber la construction des hôpitaux, abandonne
les parpaings et l'acier. «Les vieux artisans m'ont tout enseigné
: tailler la pierre, créer des voûtes, sceller un mur avec un mélange
de sable volcanique et de plâtre.» Sous le regard incrédule des
Uçhisarli, ce «fou» solitaire remonte les murs, consolide les
terrasses et rebâtit avec les méthodes traditionnelles lorsque
plus rien ne tenait debout.
Les parois des pièces
troglodytiques résonnent encore d'histoires mystérieuses. Il
paraît que des lutins s'y cachent dans l'obscurité. Ils
surgissent dans la poussière estivale sous les traits d'un bouc
et ils hurlent jusqu'à faire mourir de peur leur victime. Il n'y
a pas si longtemps, pour éloigner le mauvais oeil, les nouveau-nés
ne recevaient un prénom qu'au septième jour, chuchoté trois
fois à son oreille par le doyen. Les mères ne devaient pas se
regarder dans un miroir pendant quatorze jours. Aujourd'hui, des
amphores entreposées dans les caves des maisons sont pleines d'un
élixir secret. Breuvage à base de jus de raisin, le pekmez guérit
tout. «Il donne de la force au sang», confie Ali, vieillard tassé
mais toujours vaillant. Désormais dans la nuit noire, le piton se dresse majestueux au-dessus d'Uçhisar. Il darde son pic vers la lune dont le disque blanc irradie le sol hérissé de cônes dans la campagne environnante. Les rochers projettent des silhouettes comme des ombres chinoises géantes. Dans ce décor de conte fantastique, on se dit alors que toutes les histoires sont possibles. Enfant, Mustafa, le guide, croyait « que le monde entier ressemblait à la Cappadoce». Les Français sont venus, car nulle part ailleurs ils n'avaient trouvé un tel spectacle.
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Les maisons d'Uçhisar ont
l'humilité des paysans qui les ont construites. Accrochées à un
piton volcanique, blotties les unes contre les autres autour de
cette forteresse naturelle, elles s'emboîtent comme les cubes
d'un jeu de construction. De loin, elles paraissent incrustées
dans le roc, édifiées par l'homme, avec pour seul plan la loi de
la nature.
Dans le bourg voisin de Göreme,
les pensions bon marché en béton ont poussé comme de mauvaises
herbes entre les cheminées de fées. A Uçhisar, au contraire,
les Français semblent s'être glissés discrètement au creux
d'une histoire plusieurs fois millénaire : les Hittites ont occupé
la citadelle, les premiers chrétiens y ont creusé des chapelles
et au VIIIe siècle, les iconodules réfugiés dans les falaises
de Cappadoce purent adorer leurs images, loin des foudres de
l'empereur Léon III, qui avait interdit toute représentation
divine. Une cité souterraine existerait même sous le village.
